上海津州餐饮管理有限公司承包工地食堂的文化内容

恰逢礼拜天双休日之时，很早的起床去朋友家的工地饭堂帮厨。从买水果到备菜，擦洗桌子板凳，开窗通风开散热风扇，提早烧好的沸水晾凉，蒸米饭做菜端盘子，全过程繁忙而秩序井然，只求早上忙了一上午的工人们出示一抹清爽和爽口的一顿饭食！

一、早上好工地

向每日的早晨高声问候！

工人们5点多就已起床，遇到辛勤劳动一天而晚起床的，会踢两下房门，并掺杂的家乡话说到：快点儿咯，太阳晒到臀部咯，再不起床伢们没有钱结媳妇儿咯！说到身上茶壶和专用工具，戴上安全头盔，相继离去，此刻的太阳光正从修真略微外露，而赠予这批早上辛勤工作建筑者的就是工地大门口的宣传语：吉星高照！

二、饭堂午饭

忙了一上午，午饭早就备好！大概在早上11：30分的模样，工人们便相继的从工地里回家，全头的出汗，湿漉漉的衣服裤子，斜歪的安全头盔！饭堂的就餐是采用计量检定秤重的方法，工人们娴熟的拿出铁夹夹菜，说到夹菜，体现了了不一样人的个性和性格！

我大概分了几种：

1、“豪放型”，上去便是一顿操作猛如虎的，把菜夹的满满的一盒，此刻的盛菜盒一片狼藉，我只有梳理菜肴，再次摆放，而且擦洗滴下的料汁。

2、“质朴型”，井然有序的夹菜，吃是多少夹是多少，由于最终全是要过秤的，因此不消耗的优良作风精神实质是非常值得毫无疑问的！

3、“老油条型”，每一次菜肴有20多种多样，上去便是一句没菜，这搞么斯饭堂。像这种的，一般便是过秤的情况下少1-两元，此刻她们才会心一笑，这类也可分类于占便宜种类。

说白了世事难料，能尽可能达到她们就退一步，何况工人们也是赚个艰辛钱！

三、黄昏

夜里即将到来，也是歇息的時刻！忙碌的一天的工人们早就洗澡入眠，剩余的便是工班长，包工头们的夜生活文化刚刚逐渐，三个一组，四个一伙，麻将扑克声此消彼伏，呼噜声狗吠声也在宽阔的工地夜里伴奏音乐...

每排每业全是值得尊重，尤其是为祖国和基本建设的工人们，有一种力量叫“社会正能量”，更有一种力量叫“咱，工人有能量”

工地食堂文化仅仅工人们的日常生活真实写照，不为人知的投入精力，换得低下的劳务报酬！

劳动最光荣，献给奋斗在基本建设一线的工人们，你们辛苦了！

上海津州餐饮管理有限公司是一家专业提供：上海食堂承包、上海快餐配送的食堂承包公司，公司成立于年，注册资金万元，公司总部位于上海市松江区新桥镇申南四路号。拥有占地约平米的中央配送中心厨房，目前日供餐量已达份，员工近名。客户类型涵盖企业单位、研发机关、商务楼宇、医疗养老以及部队系统等。为其提供安全、优质的团餐配送及综合餐饮现场服务。