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如何控制食堂管理中浪费和消毒管理制度方法A.消毒管理制度: 一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 进行彻发布时间:2020-12-09 点击次数:0 -
[常见问题] 企业食堂管理难吗?需要牢记六个关键要素
企业食堂管理难吗?需要牢记六个关键要素企业食堂管理很难,很难让每个人都有自己的口味,每个人都有自己的喜好,每个人都有不断变化的胃口。无论是企业管理还是食堂管理,都需要一套完善的规章制度。&nb发布时间:2020-12-09 点击次数:9